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Farine Epeautre Bio - Farine Boisnard

Farines , Alimentation 89 - Yonne Bourgogne

Produit vendu par : Farine Bio - Verot jean-pierre
13,72 euros  / 5 KG *
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Labels obtenus :

AB - Label Agriculture Biologique

Label français appartenant au Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt. Le label bio signifie que l'agriculteur à l'origine du produit a suivi la méthode de l'agriculture biologique.Label de qualité français créé en 1985 permettant d'identifier les denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique. Depuis 2009 le label AB est basé sur le cahier des charges européen de l’agriculture biologique.Il est associé au Label Européen d’Agriculture Biologique 

 

Cahier des chargesLe label AB concerne les aliments de provenance animale ou végétale qui contiennent au moins 95% de produits biologiques. Cultures sans utilisation de pesticides chimiques, sans traitements chimiques après récolte. L’alimentation des animaux doit être composée de céréales et d’herbe produites sans pesticides et sans OGM. Les traitements médicamenteux doivent être limités.Le bien-être des animaux doit obligatoirement passer par un accès à un espace en plein air. Depuis 2007, 0.9% d’OGM sont autorisés dans les produits labélisés AB, et ce sans étiquetage particulier.
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Dernière mise à jour le 14/10/2011
* Frais de port éventuels non inclus. Photo, descriptif et prix non contractuels, sous la responsabilité de Farine Bio - Verot jean-pierre.
BioProche.fr® et Bio&Bien-être.fr® déclinent toute responsabilité sur la présentation et les conditions générales de vente du présent produit.

Description du produit

La farine d' épeautre ou grand épeautre peut être substituée aux farines de blé. La culture de lépeautre remonte à plus de 5000 ans Il est riche en protéines en fibres, en vitamines, en minéraux dont le magnésium et le fer. En plus d' être nourrissant et énergétique, il est facile à digérer et est généralement bien toléré par les personnes sensibles au gluten.

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