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Farine Petit Epeautre Blanc - Farine Boisnard

Farines , Alimentation 89 - Yonne Bourgogne

Produit vendu par : Farine Bio - Verot jean-pierre
21,03 euros  / 5 KG *
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Dernière mise à jour le 14/10/2011
* Frais de port éventuels non inclus. Photo, descriptif et prix non contractuels, sous la responsabilité de Farine Bio - Verot jean-pierre.
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Description du produit

Le petit épeautre ou engrain est également un ancêtre du blé, encore plus ancien que le grand Epeautre. Il contient très peu de gluten. Il est notamment très riche en magnésium, en phosphore et en calcium et huit acides aminés essentiels.

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