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Graines Germées - Catherine OUDOT

Livre de cuisine , Alimentation 69 - Rhône Rhône-Alpes

Produit vendu par : Nature et Vitalité
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Dernière mise à jour le 22/06/2015
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Description du produit

Les graines germées sont une provision de vitamines, de minéraux et d'enzymes, elles remplacent avantageusement tous les compléments alimentaires. Après un exposé sur les graines germées, leurs caractéristiques et leurs intérêts nutritionnels, l'auteur propose des conseils et astuces, ainsi que des recettes salées et sucrées : caviar d'aubergines au blé germé, soupe de carottes aux graines germées de coriandre, tartine de fromage blanc aux graines germées de radis, ...

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