Salon alternatif et festif de vins bio et nature - Marché paysan bio - Le Printemps des Vignerons- 12 & 13 avril 2014

AB - Label Agriculture Biologique

Label français appartenant au Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt. Le label bio signifie que l'agriculteur à l'origine du produit a suivi la méthode de l'agriculture biologique.Label de qualité français créé en 1985 permettant d'identifier les denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique. Depuis 2009 le label AB est basé sur le cahier des charges européen de l’agriculture biologique.Il est associé au Label Européen d’Agriculture Biologique 

Cahier des chargesLe label AB concerne les aliments de provenance animale ou végétale qui contiennent au moins 95% de produits biologiques. Cultures sans utilisation de pesticides chimiques, sans traitements chimiques après récolte. L’alimentation des animaux doit être composée de céréales et d’herbe produites sans pesticides et sans OGM. Les traitements médicamenteux doivent être limités.Le bien-être des animaux doit obligatoirement passer par un accès à un espace en plein air. Depuis 2007, 0.9% d’OGM sont autorisés dans les produits labélisés AB, et ce sans étiquetage particulier.

Nature et Progrès

Fédération Internationale d’agriculture biologique. Nature et Progrès prône une agriculture biologique, écologique, équitable et durable dans la biodiversité. Le label est issu d'une association de consommateurs, d'agriculteurs et d'éleveurs engagés pour un environnement de qualité, sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié),dans un réseau alternatif et solidaire.

Cahier des chargesAucune mixité de cultures bio et non-bio dans les fermes : que du bio.

Zéro pour cent d’OGM. L’alimentation des cochons et des herbivores doit être produite à 50% par la ferme.Et, les exploitations ne doivent pas être localisées à moins de 500 mètres des grands axes routiers ou à proximité d’exploitations polluantes.